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1、腌制火鍋肉等食材，不需要放太久就食用，那可以放在通風干燥處 。
2、需要暫時保持食材新鮮，可以放在冰箱里進行冷藏，可以包裹上保鮮膜 ， 但需1天之內食用 。
【火鍋腌肉怎么腌 腌制火鍋肉怎么保存】3、需要長時間保存就可以直接放在冰箱里進行冷凍 。
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