青稞米的吃法和功效青稞米的吃法 _吃法

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1、淘洗大藏吉康青稞并加水浸泡3~4個小時（早餐想吃青稞粥的朋友可頭一天晚上浸泡青稞一夜）。
2、該浸泡步驟極為重要，因為浸泡時間充足的話，能讓煮出來的青稞更加有口感，不至于干澀得無法下咽。
3、加入淘洗好的普通大米，一起混煮。
【青稞米的吃法和功效青稞米的吃法】4、如果是煮粥，加水比例1:10，煮1~2小時至粘稠。
5、如果是煮飯，加水比例3:7 ,電飯煲熬制完畢自動跳保溫，即可達到最佳香滑口感。
6、熬制過程也可加入南瓜、松茸、紅花、木耳等食材，營養口感俱佳。此外夏日可冷飲，口感潤滑、具有清熱解暑之功效。