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【煮熟的羊肉可以煎嗎 老羊肉能煎熟嗎幾分鐘】1、老羊肉煎熟一般要10-15分鐘 。
2、一般羊排都是戰(zhàn)斧式單根羊排，需要提前腌制一下 ， 不然會(huì)出現(xiàn)表面熟里面還是生的的情況 。在煎羊排的過(guò)程中要注意不要總是翻動(dòng)搖動(dòng) ， 多放油固定在一個(gè)位置上煎一面，時(shí)間到了再翻面 。
3、先將羊排用清水沖洗干凈，然后放入適量的鹽涂抹均勻，腌制半小時(shí)，再撒入孜然粉和胡椒粉，倒入適量的黃酒，開(kāi)始抓肉一會(huì)兒，讓羊排入味，裝入保鮮袋密封保存，放入冰箱腌制8個(gè)小時(shí) 。羊排不同于牛排直接煎即可，羊排需要腌制入味 。
4、先將羊排用清水沖洗干凈 ， 然后放入適量的鹽涂抹均勻，腌制半小時(shí)，再撒入孜然粉和胡椒粉 ， 倒入適量的黃酒，開(kāi)始抓肉一會(huì)兒，讓羊排入味，裝入保鮮袋密封保存 ， 放入冰箱腌制8個(gè)小時(shí) 。羊排不同于牛排直接煎即可，羊排需要腌制入味 。
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