1、材料:糯米100g、雞翅2個 。輔料:橄欖油適量、蠔油適量、荷葉1張、玉米40g、鹽適量、料酒適量、紅蘿卜1根 。
2、雞翅去骨后切成小丁;糯米泡水半個小時;紅蘿卜切成小丁 。
3、雞肉丁加入適量的鹽、胡椒粉、料酒、生抽和蠔油等調味,攪拌均勻腌制一下 。
4、泡好的糯米加入紅蘿卜丁、水果玉米和適量的橄欖油攪拌均勻 。
5、荷葉用淡鹽水泡上十分鐘,再沖洗干凈 。
6、混合腌好的雞肉丁和其他原料 。
7、將混合好的糯米等放入荷葉中 。
8、用荷葉包裹好 。
9、放入電飯煲中,加入適量的水 。
10、按下煮飯功能鍵,直至煮好 。
【荷香糯米雞翅如何做 荷香糯米雞翅如何做視頻】11、揭開荷葉,一股清香,美味的荷葉糯米雞翅就做好了 。
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