黑椒羊肚如何做黑椒羊肚如何做好吃 _生活百科

1、羊肚半個、青椒3個、鹽適量、黑胡椒粉適量、淀粉適量。
2、做法：羊肚切絲后洗干凈，用開水燙一下，倒掉水，放高度白酒，適量鹽，腌制去腥。【黑椒羊肚如何做黑椒羊肚如何做好吃】
3、青椒去子，切絲。我這次這個辣椒好辣啊。一小調羹淀加適量黑胡椒水勾芡。
4、羊肚再用水洗干凈，控干水。整個腌制過程3-5分鐘。
5、熱鍋涼油。放入羊肚絲，爆一下放入辣椒絲，七分熟放入黑胡椒勾芡，一下不要放太多，熟了就出鍋了。