1、主料：方便面1袋、胡蘿卜30克、黃瓜20克、小白菜20克、青椒8克 。
2、輔料：食用油適量、雞蛋1個 。
3、做法：
（1）鍋里加入適量清水，燒開后將方便面放入鍋中，用筷子將其散開 。
【紅燒牛肉面方便面怎么做最好吃 方便面怎么做最好吃】（2）再按照個人口味放入各種料包，再打入一個雞蛋，蓋上蓋子，小火慢慢煮開，將雞蛋也煮熟，再關火 。
（3）把面條撈出來備用 。
（4）胡蘿卜切絲 。
（5）黃瓜先切片，再從中間切開 。
（6）小白菜洗干凈，再焯水斷生，切成長短適中的段 。
（7）青椒切成圈 。
（8）另起鍋，鍋里放入適量的食用油，油熱后先放入青椒翻炒，炒出青椒的香味 。
（9）再放入胡蘿卜絲翻炒至變色 。
（10）接著放入黃瓜片和小白菜翻炒均勻即可 。
（11）最后放入煮好的方便面翻炒均勻 。
（12）適量加入煮方便面的湯，炒勻關火即可出鍋 。
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