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1、吳茱萸中所含的吳茱萸苦素為苦味質(zhì) ， 有苦味健胃作用，其所含的揮發(fā)油又具有芳香健胃作用 。
【制吳茱萸的作用和功效 炙吳茱萸的作用】2、吳茱萸湯對大腸桿菌有強力的抑制作用（但煎煮過濃則失效），并對豬蛔蟲有顯著殺蟲效力 。又動物實驗還發(fā)現(xiàn)本品有收縮子宮的作用；吳茱萸湯對麻醉犬有升壓作用 。
3、具有抗鹽酸性胃潰瘍和消炎痛加乙醇性胃潰瘍作用，對水浸應(yīng)激性和結(jié)扎幽門性潰瘍有抑制形成的傾向 。
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