怎么看肉有沒有煮熟怎么判斷肉煮熟了 _生活百科

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【怎么看肉有沒有煮熟怎么判斷肉煮熟了】

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1、把筷子插入肉中再拔出來，若沒有血水溢出來，則說明肉已經(jīng)煮熟；若有血水溢出則說明豬肉還未熟透，應(yīng)該繼續(xù)延長烹煮時(shí)間。
2、若插入筷子時(shí)非常輕松，且一插就爛時(shí)，就說明烹煮時(shí)間過長了。此種方法也同樣適用于煮白切雞等其他的肉類。