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【燉鴨掌怎么做好吃，燉鴨掌怎么做好吃視頻】
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1、材料：鴨掌半斤，花生2兩，南乳2塊，八角5顆 ， 花椒約30粒，蒜頭2顆 ， 姜數片 ， 料酒1湯匙，老抽1湯匙，糖1湯匙，鹽適量 。
2、鴨掌洗凈切成2段，南乳壓碎，蒜頭拍散；加入所有材料拌勻腌半小時;
3、倒入高壓鍋，加砝后小火壓20分鐘即可 。
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