黃金十三香帶魚的制作方法炸黃金帶魚家常做法分享 _生活百科

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1、主料：
帶魚6條。
2、輔料：
料酒100克、食鹽1勺半白醋1勺。
3、做法步驟：
【黃金十三香帶魚的制作方法炸黃金帶魚家常做法分享】（1）從冰箱中取出六條帶魚化凍。
（2）切段準備腌制24小時。
（3）取一個大碗倒入兩勺的豌豆淀粉，一勺半的孜然粉，一勺的辣椒面，注入一定量的水攪拌均勻。
（4）起鍋做油，燒至八成開的時候，將腌制好的帶魚段放入大碗中掛漿。
（5）炸出來的帶魚段表面金黃，腥氣祛除了，焦脆爽口。