蒸窩頭正確起鍋窩頭要多長時間導語:窩窩頭,是中國北方地區常見的吃面食需多 。采用天然綠色的五谷雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動的特性松軟,是一種綠色營養的健康美食,深受現代人的喜愛 。大家好,我是最簡單第松軟一美食的制作方法阿飛 。關注阿飛,有老式更多的家常美食供大家參考 。
今天阿飛給大家雜糧分享的,窩頭蒸多長時間好吃,是一個“玉米面窩窩頭”的做法 。教你幾個小技巧,學會就可以在家自己做 。蒸出來紅薯的窩窩頭,不僅又香又軟還特別的營養健康窩窩頭,一家老小都能吃 。

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【食材好吃清單最簡單】:【老式窩窩頭的制作方法 蒸窩頭要多長時間】主料需多窩頭:面粉糯米燕窩蒸、玉米面幾分鐘吃正確
配料蒸多:黑起鍋芝麻紅薯好吃能熟、酵母
調料:白糖
【步驟一】:先準備200克面粉和100g玉米面,再撒入一小把熟的黑芝麻 。加入酵母3克和白糖10克促進發酵,然后用常溫水和面糯米就可以 。和面時邊倒邊攪拌,直至沒有干面粉后,蒸窩頭要多長時間起鍋,下手把它揉成窩窩頭光滑的面團做法 。之后用保鮮膜蓋住,密封發酵至原來的兩倍大 。

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【步驟二】:面團發酵好幾分鐘以后,我們在案板上撒好底面,把面團取出多揉一會面,排除里面的長時間空氣 。揉好之后,把面團搓成長條松軟先下成8到10個面劑子 。

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【步驟三】:把吃法面劑松軟子揉成圓球,并用食指壓一個窩,邊轉動邊往里面壓,蒸窩頭需多長時間 。壓好窩頭后放在案板上多長,把表面搓正確平整,窩窩頭的生坯就做好了 。做好的生坯用保鮮膜蓋住,再次發酵5到10分鐘 。發酵至生坯明顯鼓起即可,這樣蒸出來的窩窩頭更加暄軟 。

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【步驟四】:起鍋燒水并放上蒸蒸多籠,在吃蒸籠里鋪上蒸布 。等水燒開以后,把發酵好的生坯放在起鍋蒸籠里面,上汽以后蒸8分鐘就可以了 。

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【步驟五】:八分鐘面以后關火,窩頭就能熟蒸好了 。先不要起鍋,關火后再多長燜2分鐘,等熱氣散盡后再打開鍋蓋,以免內外溫差太大,造成窩窩頭塌陷 。蒸好的能熟窩窩頭非常暄軟糯米,掰開看一下里面的氣孔長時間也很均勻,混著玉米分鐘和黑要多芝麻的清香,而且粗細搭配更加營養非常適合蒸老人吃 。

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好了,蒸窩頭要多長時間,蒸紅薯面窩頭需要多長時間,這道幾分鐘吃法清香柔軟的玉米面要多窩窩頭就做好了 。阿飛感謝您的觀看,也感謝大家對第一美食的支持,我們每天都有做法幾道最簡單家常菜窩窩頭供大家參考,喜歡做飯的朋友能熟別忘記點關注!阿飛感謝您的觀看,我們下期見!
文章制作方法編輯分鐘:言辭蒸多
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