【黑米如何食用比較好 黑米如何食用比較好呢】1、材料:黑米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克，冰糖適量 。
2、黑米洗凈，浸泡6小時;紅豆洗凈，浸泡1小時;蓮子洗凈;花生洗凈、瀝干備用 。鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，大火煮沸后換小火煮1小時;加入花生，繼續煮30分鐘 。
3、加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鐘即可 。
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