人心果你敢吃嗎人心果能不能吃? _生活百科

1、人心果是一種高營養(yǎng)水果，果肉清香多汁，風(fēng)味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含維生素c 和多種微量元素，具有保健功效。果實心形，因而得名。
【人心果你敢吃嗎人心果能不能吃?】2、果實成熟之后可以鮮食。需要催熟，果肉已經(jīng)變軟了才可以食用，記得先剝皮，還要把里面的囊也要去掉。果實可切片曬果干作湯料，還可作飲料、人心果晶等。人心果還可當(dāng)做蔬菜食用，可以切片做菜吃，無論是烹、炒、炸，還是拌涼菜等都是很好的做法。還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。