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1、要泡茶先要切茶，我們一般品嘗的正宗的普洱茶餅都是按層次緊壓的，你只要按照他的順序用手直接就可以掰開的 ， 普洱茶的沱茶稍緊點,是需要用專用的普洱茶刀開茶，從側向開，盡量不要弄斷保持茶條完整 。否則引起浸出物質順序和量的變化，不能表現本來的品質 。
【普洱茶怎么沖泡口感好喝 普洱茶怎么沖泡口感好】2、選壺也是關鍵，普洱餅茶飲用時，可用刀將茶削下一些，放入選用的茶具 ， 一般飲用普洱茶，大都選擇紫砂壺 。茶葉要根據壺的大小和個人的口味來投入，一般說茶葉占壺容量的三分之一到二分之一為宜，剛剛從竹筐、竹殼中拆出來的老茶 ， 往往味道沉悶，香氣渙散，很難展現老茶深沉豐滿的韻味 。要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶，沖泡前的“醒茶”是一個重要的處理環節 。醒茶就是通過改變茶的存儲方式，喚醒茶質，凝結茶香 。
3、沖水要注意，沖泡存放較久的熟餅要用滾開水，沖泡存放不久的生餅 ， 水溫可低一些 。經過陳化的普洱茶，第一泡茶湯一般是倒掉，第二泡開始飲用 。普洱茶的浸泡時間不宜太長，注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用，或倒入另備的大杯中存放，想喝時再注入小盅慢呷細品 。
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