【萊胡參的做法】
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1、北沙參(萊胡參)還是人們日常生活中的保健品 ,北沙參(萊胡參)50g 、百合 30g 、鴨肉 200g 加蔥姜鹽等調料共煮 ,吃肉喝湯 ,可作為陰虛火旺所致的咳嗽 、咯痰不爽患者的平常食療之品。北沙參(萊胡參)不宜與藜蘆同用。
2、萊胡參，又叫萊陽沙參 ， 是北沙參的代表品種，山東省萊陽市的特產之一 。因產于高格莊鎮鎮胡城村的萊陽沙參品質最好，故萊陽沙參又被稱之為“萊胡參”，意為產自萊陽胡城的沙參 。
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