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【在家里炸串怎么做才好吃 在家里炸串怎么做】1、食材：穿好的蔬菜10串，穿好的丸子類20串，麻辣粉25克，白胡椒4克，五香粉15克，鹽5克，糖5克，十三香3克 。
2、將喜歡的蔬菜和丸子肉類等食材串起來備用 。
3、制作炸串靈魂蘸料 。將麻辣粉25克、孜然粉10克、白芝麻20克、糖5克、十三香3克攪拌均勻，淋上熱油，就完成了香噴噴的蘸料 。
4、將食材放入油溫5成的油鍋中，下鍋炸，全部炸好后撈出 ， 刷上做好的靈魂蘸料就可以吃了 。
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