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冬瓜茶能不能過夜喝了 冬瓜茶能不能過夜喝


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1、冬瓜茶喝倒是能喝的,就是營養成分喪失了很多 。經長時間浸泡的茶水,其中的化學成分與剛沖泡的茶水有較大區別 。
2、茶水中的多酚類、氨基酸發生氧化聚合,滋味變劣,類脂物質水解 , 和胡蘿卜素氧化 , 產生酸餿味,維生素氧化,香氣物質揮發,茶湯中重金屬含量增多,并且長時間與空氣接觸 , 茶湯中的細菌含量增多 。

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