蝦仁荷蘭豆藕片的家常做法蝦仁荷蘭豆 _蝦仁

蝦仁荷蘭豆大家好，我是廚竅門師秀鵬廚，今天做一道清淡高清又營養的菜肴家常—荷蘭豆炒蝦仁，這道菜既美味又營養，蔬菜搭配蝦仁更是營養豐富，蝦仁荷蘭豆怎么炒，值得多多食用。
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原料：
蝦仁好吃藕片120克，120克是去過冰的胡蘿卜重量，荷蘭豆:220 克，紅椒適量，這里起到點綴的作用最佳
制作方法：
1、下面先把蝦仁放進水內浸泡解凍，荷蘭豆抽掉筋蝦仁，帶筋會影響口感，蝦仁荷蘭豆的做法，把去過筋的荷蘭豆放在一邊備用，紅椒切成菱形片，蝦仁荷蘭豆。

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2、下面把解凍好的蝦仁撈出來，這個蝦仁是青蝦仁，是已經去過蝦線的，再用刀把蝦仁背部劃一刀，劃刀是讓蝦仁預熱翻卷，顯得蝦仁更大，更美觀，也容易入味。

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3、把原料準備好之后開始上火，鍋木耳洗凈加入清水，在名字加入一點清油，蝦仁荷蘭豆藕片，加油汆水荷蘭豆顏色更碧綠，不易變色，水開后下入荷蘭豆焯水，蝦仁荷蘭豆木耳的做法竅門，水再次燒開的時候下入蝦仁，蝦仁下鍋之后煮的時間是13秒左右，然后倒出控水，用冷水把表面三鮮的浮沫沖洗干凈。

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4、洗凈，蝦仁荷蘭豆藕片的家常做法，燒熱之后加入少許的蔥油，下入大全荷蘭豆，蝦仁，上火爆炒幾下蝦仁，蝦仁荷蘭豆木耳，加入4克鹽、1克白糖調味，蝦仁荷蘭豆能一起吃嗎，然后加入適量木耳的生粉荷蘭豆水勾芡，上火快速的翻炒藕片均勻，出鍋前淋明油即可。

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制作關鍵點：
1.荷蘭豆必須把筋去掉荷蘭豆，汆水時間炒不宜過長，蝦仁荷蘭豆胡蘿卜。
2.蝦仁做好三鮮汆水13秒口感正好做好，蝦仁荷蘭豆木耳叫什么名字，蝦仁荷蘭豆高清圖片，蝦仁荷蘭豆的最佳做法。
3.做這道菜最好選用蔥油大全竅門來爆炒，蝦仁荷蘭豆怎么做好吃，蔥油的做法做法請看廚師秀以前的視頻。
4.入鍋炒的時候爆香即可名字出鍋炒竅門，調味只用鹽，糖。
5.勾芡最好用生粉蝦仁，蝦仁荷蘭豆家常做法大全，是增加菜肴的大全色澤，成菜看著更光亮做好，在家做不喜歡家常可以不加大全。