電飯鍋怎么樣排骨好吃又簡單電飯鍋怎樣做排骨好吃 _生活百科

1、主料：2斤豬排骨，土豆2斤。
2、配料：植物油、料酒、糖、醬油、大料、花椒、干辣椒、姜、蔥、蒜頭。
3、燒半電飯鍋開水，把排骨放進去。
4、煮出血水，骨頭變色后馬上拿出來。不能煮太久，煮太久排骨會發柴。
5、然后切蔥花姜絲蒜塊。蒜塊不要太小，不然沒味。鍋里倒油，喜歡清淡的話，油不要太多。油八成熱的時候放蔥姜蒜，出味后，放入骨頭。放入糖醋,醬油,喜歡清淡的話就少放一點點。排骨上色后，放水。
【電飯鍋怎么樣排骨好吃又簡單電飯鍋怎樣做排骨好吃】6、水開之后加入土豆塊，一直煮到土豆和排骨全熟在加適量的鹽。然后再燜一會即可起鍋。