怎樣做芥菜絲沖鼻子才好吃怎樣做芥菜絲沖鼻子 _鼻子

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1、芥菜一個，切絲。
2、鍋里放一點點油，千萬別多了，滑下鍋就好了，放幾粒花椒。
3、花椒炸胡了，油也熱了，大火，放入芥菜絲，快速大火翻炒，大概一分鐘，不能火大了，這個關鍵，不然會苦。
4、趁熱放入密封盒中。
5、馬上蓋蓋，熱氣悶里面，放冰箱，悶一晚。
【怎樣做芥菜絲沖鼻子才好吃怎樣做芥菜絲沖鼻子】6、隨吃隨拌，剩下的放冰箱保持，吃時加入醋，鹽，香油，雞精。