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1、香菇能放冰箱內(nèi)儲存 。
2、把香菇放冰箱里利于保存、保鮮 。冷藏的話要放入保鮮盒，然后在2-4℃保存 。
【香菇能不能放冰箱內(nèi)儲存 香菇需要放冰箱保存嗎】3、儲存香菇時，要避光儲存，必須避免在強光下貯存香菇，同時也要避免用透光材料包裝；要密封儲存，可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇，容器應內(nèi)襯食品袋 。要盡量少開容器口，有條件的可用抽氧充氮袋裝貯 。香菇必須在低溫通風處貯存 ， 所以可把裝香菇的容器密封后置于冰箱或冷庫中貯存 。將生鮮香菇放入冰箱之冷凍庫存放 ， 可延長保存期，使用前解凍即可，但不可反復冷凍 。
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