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1、冬瓜500g，蔥姜蒜適量 。
2、冬瓜去皮去囊，切片，鍋中熱好油放姜蔥 。
3、煸出香味后倒入冬瓜，略翻炒至變色 。放海鹽 。
4、加水 。蓋過(guò)冬瓜即可 。冬瓜本身會(huì)出水 。
5、燒開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火，冬瓜完全變色后熄火 。
【清燉冬瓜怎么做才好吃又簡(jiǎn)單 清燉冬瓜怎么做才好吃】6、待放涼一會(huì)裝入碗中就可以吃了，美味的冬瓜湯就做好了 。
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