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【白銀耳怎么做好吃 白銀耳怎樣做好吃】1、材料：銀耳100克，豆角300克，紫甘藍3片，燈籠椒1個，黑芝麻 ， 花生米，辣椒醬，香油，米醋 ， 醬油，鹽 。
2、水燒開，加適量鹽放入銀耳焯熟后撈出 。放入豆角煮至熟 。紫甘藍略燙一下 。
3、辣椒、紫甘藍切絲，豆角掰段和銀耳一起放進一個大碗中 。將辣椒醬、香油、米醋、醬油、鹽調成醬汁 。將醬汁倒入碗中攪拌均勻，加入黑芝麻和花生即可 。
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