【炸土豆怎么做才好吃 炸土豆怎么做才又香又脆竅門】1、食材：土豆50g、鹽2g、油300g 。
2、把土豆切成條狀，不要太細也不要太粗，中等就好 。然后用冷水浸泡，瀝干水分
3、水燒熱，放入土豆，撒入鹽2g，用鹽水煮兩分鐘 。
4、另起鍋倒入油300克，放入土豆，中火炸至金黃，盛出即可 。
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