家常手搟面怎么做好吃家庭手搟面怎么做好吃 _家常

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1、材料：西葫蘆，肉餡，甜面醬，面粉。
2、西葫蘆切片，肉餡放糖、鹽、料酒、甜面醬、大批蔥花拌勻上勁。
3、然后西葫蘆和肉餡入鍋炒會，出水還有很多油，取出。
4、和面醒好，反復揉搓使面有勁道，左手拿一小塊，右手撕一個小面團，在面板上一推。
5、再燒水下鍋煮，一會就熟了，很有嚼頭。
6、另一些面搟成片切成條，扯成面。
7、面湯里到西葫蘆炒出來的湯，放醬油、鹽、雞精調味，最后放西葫蘆，關火。
【家常手搟面怎么做好吃家庭手搟面怎么做好吃】8、澆湯淋香油，一定不能少了老陳的醋！