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面條長期放冰箱冷藏好嗎 面條放冰箱時間長了可以吃嗎


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1、面條長期放冰箱冷藏不好 。
2、生面條、手搟面等存放時間短的可以放入保鮮層,存放時間較長則放入冷凍層,在冷凍層內可以防止因放置時間過長而造成面條粘連 。若是已經煮熟的面條,瀝干水分后放在保鮮層,保存一天或半天都可以 。生面條的存放時間不宜超過一周 , 面食在潮濕的狀態下極易發酵、長霉 。

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