涼拌大頭菜的家常做法怎么做涼拌大頭菜 _生活百科

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1、用料：大頭菜1個(gè)、胡蘿卜1根、粉絲1把、蒜末3瓣、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、白糖半勺、辣椒油3勺。
2、準(zhǔn)備好食材，粉絲提前泡軟。
3、包菜切絲，胡蘿卜切絲。
4、水開(kāi)燙熟。
5、撈出過(guò)涼水瀝干水分。
6、碗中放入煮熟的包菜絲，粉絲，胡蘿卜絲。
7、加入蒜泥，生抽，醋，鹽，白糖，辣椒油。
【涼拌大頭菜的家常做法怎么做涼拌大頭菜】8、抓拌均勻。