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1、食材：西紅柿3個、雞蛋2-3個、鹽適量、蔥花少許、色拉油少量、糖一勺 。
2、將西紅柿切小瓣 ， 放入盤中備用，雞蛋打入碗中打散備用 。
3、熱鍋涼油，將雞蛋導入鍋內翻炒出鍋備用 。
【木須柿子的家常做法 木須柿子的家常制作方法】4、熱鍋涼油，放入蔥花爆鍋倒入切好的西紅柿加鹽，翻炒一下，放入炒好的雞蛋，加入白糖一勺，翻炒出汁出鍋加點香菜葉點綴 。
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