蒜蓉蒸鮑魚(yú)的做法蒜蓉蒸鮑魚(yú)的做法竅門(mén) _鮑魚(yú)

1、主料：鮑魚(yú)，配料：粉絲，青紅椒，生抽，油，蒜，香菜。
2、鮑魚(yú)清洗干凈，把里面的沙袋啥的臟東西去掉，青紅椒切丁備用；
【蒜蓉蒸鮑魚(yú)的做法蒜蓉蒸鮑魚(yú)的做法竅門(mén)】3、粉絲在清水中泡一會(huì)，放到開(kāi)水中焯一下，粉絲軟糯就可以了；
4、鍋內(nèi)放少許油，放入蒜末炒香盛出備用；
5、鮑魚(yú)擺入盤(pán)中，把粉絲像這樣在手指上一繞，放在鮑魚(yú)上；
6、放上蒜末、青紅椒丁，倒入適量生抽，放到蒸鍋上，水開(kāi)后上鍋，大火蒸10分鐘，盛出后撒上香菜即可。