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【炸腐竹怎么做最好吃 怎樣做炸腐竹才好吃】
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1、用料：腐竹適量、油適量、鹽適量、調(diào)味粉適量 。
2、將腐竹掰成小塊 。
3、放在水里浸泡一會(huì)兒記得不要泡太久因?yàn)樗鼤?huì)變軟 。
4、拿出來(lái)濾水濾得越久越好 。
5、在未炸前一些鹽和調(diào)味粉 。
6、將油鍋燒熱，放大火放進(jìn)去炸 。
7、炸完后濾油稍等片刻后就可以吃了 。
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