茶葉都是堿性的嗎茶葉都是堿性的嗎對嗎 _堿性

【茶葉都是堿性的嗎茶葉都是堿性的嗎對嗎】

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1、多數茶葉都呈堿性，酸堿度主要是根據食物進入人體后代謝的產物來劃分，硫、氯、磷多為酸性，鈣、鎂、鉀、鈉多則為堿性。綠茶、烏龍茶、花茶、生普洱茶都呈堿性。
2、綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶都呈堿性，其中新鮮生普洱茶的堿含量最高，其次是綠茶。酸堿度主要根據食物進入人體后代謝后的產物來劃分，代謝中含硫、氯、磷較多，則為酸性，含鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等陽離子則為堿性，因此茶葉呈現堿性，而茶湯呈現酸性。