1、主料五花肉一斤;輔料:李錦記叉燒醬適量、生抽適量、蜜糖適量 。
2、蜜汁叉燒的做法步驟:將五花肉去皮 , 用叉燒醬兩湯匙 , 生抽1湯匙 , 蜂蜜1湯匙做成調料 , 把肉涂抹均勻 , 然后一起放入冰箱腌制一晚 。
3、將肉切兩段 , 放在墊了錫紙的烤盤上 , 入烤箱200度烤30分鐘 。
4、期間 , 翻動幾次 , 使其能烤均勻 , 并抹多幾次腌肉的汁液 。
【自制蜜汁叉燒圖片 自制蜜汁叉燒】5、出爐了 , 將蜜汁叉燒切片裝碟就行了 。
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