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1、冷藏，腌制好的泡蘿卜直接放入冰箱冷藏的話，一般半個月到一個月都不會壞，但是冷藏的時候，最好是放到保鮮袋或者是保鮮盒里面，這樣的話不容易串味，而且可以保持蘿卜的水分不流失，吃的時候還會有一些些的濕潤感 ， 當然開啟后的蘿卜，最好每次吃多少，就用干凈的筷子夾出來一些，然后把剩下的重新放回到冰箱冷藏，這樣的話保存的時間會更久一些 。
2、真空保存，真空保存的話，可以放置半年到一年左右，真空保存是最長久的保存方法，因為在包裝的時候空氣抽出 ， 這樣就不會出現細菌的滋生，同時也不會有一些氧化反應，因此可以買一些專門的食品真空袋 ， 然后將蘿卜干放到真空袋當中 ， 用專門的工具密封袋口，抽出空氣，然后直接放入冰箱冷藏或者直接放在常溫下就可以了，只要不漏氣的狀態下，半年到一年都不會壞 。
3、常溫保存，常溫保存的話，如果是在冬季腌制的蘿卜，一般把蘿卜蓋上蓋子吃上一周左右是沒有任何問題的，如果放到室外溫度比較低的情況下，甚至可以放上半個月到一個月，當然每次吃的時候 ， 不要有生水進去，這樣不容易發霉，如果是在夏天的話，一到兩天是不要緊的，時間一長就可能發生變質 。
【腌制的泡蘿卜可以存放多久吃 腌制的泡蘿卜可以存放多久】4、關于腌的泡蘿卜保存的具體時間，是跟保存方法有關系的，大家可以根據自己的需求選擇最合適的保存方法 。
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