空調|制冷家電再起波瀾？又一“戰場”成為必爭之地空調

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文 | 華商韜略張軒墨
你是否想過炎炎夏日在熱氣騰騰的廚房里裝上一臺空調？
據市場調查研究顯示，超過百分之七十的家庭煮婦（夫）都對此表達出了強烈的需要。
給廚房降溫，已然成為了大家眼中的剛性需求，同時也成為了眾多家電品牌的重要戰略規劃。
美的、西屋、海爾、日立、松下等企業大舉進軍廚房制冷領域，紛紛推出了各項產品，從安裝到局部延伸一應俱全。

2009年，全球首臺廚房專用空調美的“小廚星”橫空出世，其功能設計突破創新，既解決了傳統空調的不足，又兼具抗油煙、強制冷、易安裝等特點，受到了市場的熱烈反響。
制冷家電廠商就此展開了一場激烈的廝殺，力圖搶占先機。
但隨著產品發行的深入，他們漸漸發現消費者似乎并不買賬，這也就間接導致家電廠商們不愿意在此領域更多的投入資金來開發新的技術。廚房制冷計劃被暫且擱置。

廚房制冷真的沒有市場嗎？
隨著人們消費進一步升級，曾經油膩、燥熱的做飯環境已經不再被新一代年輕人接受，取而代之的則是清爽、涼快的廚房空間。
在這樣強烈的呼聲下，沉寂了許久的制冷家電廠商終于在2021年迎來了“第二春” 。
2021年3月，西屋攜帶明星產品廚房空調登場，它打破了原有傳統觀念的束縛，突破創新，全自動開閉風口，讓空調不懼油煙。
2021年8月，海爾正式發布了全屋空氣定制場景，針對大濕度、高酸性的廚房環境，采用了抗油煙、易清洗的專業選材。
同月，方太推出了第2代集成烹飪中心，與市場上同品牌的系列產品相比，方太既兼顧了制冷，又兼顧了除油煙，該產品一經推出，便受到了市場的強烈反響，連續數月銷量破萬。

銷量和消費產業升級從來都不是引爆空調熱點的真正來源，用戶的體驗感才是家電廠商們恰恰應該關注的。一直以來，我國傳統的家電營銷模式是以“產品+擴張”的特點不斷運行，反而在此過程中忽視了消費者對于產品真實的體驗反饋。
好的產品、為客戶著想的產品才會得到消費者的肯定。
家電廠商和廚電廠商需要在用戶體驗方面加大力度調查，更多的站在消費者的角度去思考產品的優缺點，以此打造出“產品+需求”的新消費產業模式。
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