貧血要看貧血的類型及程度，不同種類，不同程度的貧血癥狀、需要補(bǔ)充或者治療的方式不一樣 。輕度貧血可無或有容易疲倦與頭昏；中度貧血，活動(dòng)或勞動(dòng)后出現(xiàn)面色蒼白、眼花、心慌和氣促；重度貧血，即使在休息或臥床時(shí)也有明顯的癥狀 。如果是一般的缺鐵性貧血會(huì)有：頭暈、眼花、面色發(fā)黃、食欲不好、女性會(huì)有月經(jīng)不調(diào)、如閉經(jīng)或月經(jīng)過多等 。嘴唇、臉頰、指甲沒有血色，這是最明顯的地方 。那么貧血吃什么好呢？以下是補(bǔ)血的10大食物 。NO1當(dāng)歸當(dāng)歸歸肝、心、脾和大腸經(jīng)，通過長期的臨床觀察，中醫(yī)早已明確其補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等主要功能 。正如清代《本草經(jīng)百種錄》所說：“當(dāng)歸為血家必用之藥……實(shí)為養(yǎng)血之要品 ?！比舴钟茫?dāng)歸身長于補(bǔ)血、潤腸，當(dāng)歸尾長于活血止痛 。NO2黑芝麻有一個(gè)最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效 。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣 。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎 。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色” 。芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效 。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能 。NO3桑葚干桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào) 。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用 。NO4黑棗干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍 。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用 。NO5蓮藕藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血 。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血 。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用 。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕 。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉 。NO6紫葡萄干紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果 。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克 。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉），也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等 。NO7龍眼肉這種補(bǔ)血的食物在民間可謂是非常的有名，一般家庭要補(bǔ)血它絕對(duì)是首選，它含有非常豐富的鐵質(zhì) 。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，對(duì)于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用 。特別是產(chǎn)后的婦女，由于生產(chǎn)過程中大量的失血，因此急需通過吃一些補(bǔ)血的食物來補(bǔ)充流失的血液 。而龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒都是很好的補(bǔ)血食物 。NO8烏雞烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨，對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用 。NO9菠菜菠菜中含有豐富的鐵，但有的專家認(rèn)為菠菜中的鐵不易被人體吸收 。菠菜的補(bǔ)血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關(guān) 。胡蘿卜素能治夜盲癥，還能調(diào)節(jié)細(xì)胞的各項(xiàng)功能，對(duì)各種出血癥有益 。【盤點(diǎn)十大補(bǔ)血食物 十大補(bǔ)血食材】維生素是還原劑，能將體內(nèi)的三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵，以便于人體吸收 。對(duì)貧血有一定的治療作用 。NO10動(dòng)物肝臟中醫(yī)認(rèn)為，春季是最適合養(yǎng)肝的時(shí)節(jié)，此時(shí)多加調(diào)養(yǎng)，氣色想不好都難 。動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補(bǔ)血食物之一 ?？梢喳u制、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配 。年輕女性一周吃2-3次即可，每次10-30克，50歲以上的女性最好少吃 。
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