夏天時經常會看到一些人在喝冬瓜茶磚 ， 問他們在哪里購買的 ， 卻被告知是自己做的 。聽了以后就特別心動 ， 自己也想給家人制作一些 。后來和附近的一個朋友學習了幾次 ， 現在我也能做出正宗的冬瓜茶磚了 。一會我就把具體方法寫出來 ， 讓大家看看冬瓜茶磚怎么煮 ， 同時也為大家說說冬瓜茶磚怎么用 。
冬瓜茶磚的具體煮法
1、把準備好的冬瓜用清水洗一下 ， 然后切成小丁備用 ， 這里要記得冬瓜的皮和籽都不要去掉 。
2、把切好的冬瓜丁放在盆中加入紅糖進行腌制 ， 腌制時間應該在十五到二十分鐘之間 。
3、把腌好的冬瓜倒入到無油的鍋中開始加熱 ， 等燒開以后再調成小火放入冰糖慢慢的熬制 ， 等鍋中的糖全部化開變得粘稠 ， 就要開始不斷的攪拌 。
4、等鍋中的冬瓜全部變得透明再熬一段時間 ， 讓里面的冬瓜與糖全部融在一起 ， 這時可以關火 ， 然后讓它降溫進行過濾 。
5、得到的液體放在模具中存入冰箱 ， 冷藏二十小時以后自己煮制的茶磚就做好了 。
冬瓜茶磚怎么用
【冬瓜茶磚怎么煮 冬瓜茶磚怎么煮好喝】大家想食用冬瓜茶磚時可以取下一小塊 ， 放在杯子里 ， 加入沸水進行沖泡 ， 等冬瓜茶磚化開 ， 調勻以后就能飲用了 。
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