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1、傷心涼粉是四川省的一道著名的客家小吃；
【傷心涼粉是哪里的特產(chǎn)呀 傷心涼粉是哪里的特產(chǎn)】2、傷心涼粉一說有二解：一為居住在洛帶鎮(zhèn)的當(dāng)年湖廣填四川來的廣東客家人思念家鄉(xiāng)時做的涼粉，因為思念而傷心，故得名；二則指該涼粉太辣，吃了涼粉的人都會被辣出眼淚，個個淚汪汪 ， 別人還以為遇到了什么傷心事 。
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