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1、炸整只雞需要3-10分鐘；炸熟會被油溫和雞的大小等因素影響，比如說油的溫度比較高 ， 只需要炸三到四分鐘左右就可以炸熟了 ， 要是油的溫度不高，則需要炸八到十分鐘左右才能炸熟 。
【整只雞要炸多久才熟，炸全雞要多久能熟透】2、知道炸雞是否炸熟可以觀察顏色，炸雞的兩面炸到金黃色就說明可能已經(jīng)熟了，或者用筷子扎一下 ， 要是能夠一次性扎透就說明已經(jīng)熟了 。
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