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1、蝦皮放冷凍保質期一年 。
【蝦皮放冰箱冷凍能保存多久 蝦皮放冷凍室能保存多久】2、超過一年的蝦皮可能會出現發霉、變質、生蟲的現象,無法食用,因此購買蝦皮,要選擇生產時間較近的產品,而且在保存的過程中,要將蝦皮裝入塑料瓶或者密封袋中,減少蝦皮和空氣接觸 。
3、挑選蝦皮時，要用手摸一下蝦皮，如果蝦皮含有的水分過多 ， 則不宜購買，這類蝦皮容易變質，影響食用，應該選擇較為干燥、無異味的蝦皮進行采購 。
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