掌中寶串的做法視頻教程掌中寶串的做法 _掌中寶

文章插圖
1、鮮蝦的掌中寶在清水中浸泡半小時(shí)去除雜質(zhì)后清洗干凈瀝干水分。
2、蔥和姜切好放入掌中寶中再放入蠔油、一品鮮醬油、糖、料酒拌勻蓋上保鮮膜煨制一個(gè)小時(shí) 。
3、竹簽用清水沖洗干凈將煨制入味的掌中寶串起來(lái) 。
4、掌中寶串串依次串好太棒了。
5、鍋中倒入少許底油加熱放入掌中寶串串中火煎起來(lái) 。
6、煎好一面再煎制另一面要不時(shí)的翻動(dòng)一下防止粘鍋。
7、煎制金黃色的掌中寶已經(jīng)熟透即可出鍋享用。
【掌中寶串的做法視頻教程掌中寶串的做法】8、生菜洗凈瀝干水份擺入盤(pán)中做裝飾再依次擺上串燒掌中寶最后撒上燒烤料就大功告成啦。
9、搭配椒鹽小燒餅、黑米粥、鵪鶉蛋就是完美的標(biāo)配早餐。