1、食材:魷魚須、料酒、生抽、蠔油、代糖、辣椒粉、孜然粉,胡椒粉、蒜蓉辣醬適量 。
2、買的魷魚須一般都已經(jīng)殺好,而且已經(jīng)打上花刀了,我們只需清洗干凈即可 。
3、起鍋燒水,放入兩勺料酒和5塊姜片,水開后把八爪魚放進(jìn)去焯一下水,15秒即可 。
4、撈出魷魚須,瀝干水分,加入兩勺料酒,兩勺生抽,一勺蠔油,一勺代糖,一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺胡椒粉,兩勺蒜蓉辣醬,攪拌均勻并腌制30分鐘以上 。
【魷魚須怎么烤才好吃 魷魚須怎么烤才好吃有視頻】5、放入空氣炸鍋180度烤10分鐘,然后翻轉(zhuǎn)另一面撒上孜然粉白芝麻再烤6分鐘即可出鍋 。
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