香蕉松餅的做法竅門香蕉松餅的做法 _生活百科

【香蕉松餅的做法竅門香蕉松餅的做法】1、食材：香蕉1根，雞蛋1個，低筋面粉80g，牛奶80g 。
2、選中等大小的香蕉一根，壓成泥狀。
3、加入雞蛋一個。
4、順時針攪拌均勻。
5、篩入低筋面粉。
6、用Z字形手法拌勻。
7、最后加入牛奶，打蛋器拿起，面糊呈滴落狀。
8、用平底不粘鍋，熱鍋刷一層薄油。
9、全程小火，面糊從高處往下倒，讓它自然形成圓形。
10、待表面有氣泡，翻面。
11、烘至兩面金黃色即可。