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【用烤箱烤蝦的方法 用烤箱烤蝦怎么做】1、食材:大蝦500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、鹽10克、料酒10克、姜10克、花椒10克、燒烤醬50克 。
2、大蒜去皮、切末、放入碗中,加入鹽,胡椒粉,海鮮醬油,調(diào)味料拌勻成醬料備用 。
3、明蝦去腸泥、洗凈,用剪刀由嚇背剪開(kāi),放入烤盤(pán)中,在蝦背上涂上醬料,放入烤箱中200度10分鐘,烤熟即可 。
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