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豬企的好日子回來了？

生活百科豬價(jià)


豬企的好日子回來了？

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豬企的好日子回來了？

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斑馬消費(fèi) 沈庹
不管你是在家做飯，還是習(xí)慣點(diǎn)外賣，只要對菜價(jià)稍稍敏感，應(yīng)該對豬肉價(jià)格的漲跌不會陌生 。
自2018年下半年以來，生豬養(yǎng)殖企業(yè)踩上鋼絲繩，消費(fèi)者對豬肉既愛又恨 。紅燒肉自由在去年松綁不久，又戴上了腳鐐 。
如今，豬價(jià)又走到了一個(gè)十字路口 ， 價(jià)格回暖、銷量上升，是不是又將走進(jìn)新周期？
豬企的好日子回來了？

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豬價(jià)維持高位
豬肉是國民生活中不可或缺的蛋白質(zhì)重要來源之一，在最近幾年里，豬價(jià)時(shí)漲時(shí)跌，劃出一條令人難以琢磨的曲線 。
進(jìn)入11月份，二師兄依然兇猛，盡管市場批發(fā)價(jià)格自11月初以來連續(xù)回落 ， 迄今仍然堅(jiān)挺守住30元/公斤紅線 。要想和去年一樣毫無壓力吃上一頓紅燒肉 ， 還得攥緊錢包再等一等 。
今年的生豬價(jià)格在3月底起了上漲的勢頭，全國生豬價(jià)格觸底反彈，終于在6月底至7月上旬得以翻身 ， 8月份進(jìn)入價(jià)格平穩(wěn)期，9月份之后又開啟漲勢 。到了10月第4周 ， 全國生豬平均價(jià)格27.66元/公斤，較上年同期暴增79.3% 。
生豬價(jià)格上漲 ， 集貿(mào)市場批發(fā)價(jià)自然水漲船高 。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，集貿(mào)市場豬肉平均售價(jià)在10月第4周漲至41.61元/公斤，較去年同期增長66.8% 。
經(jīng)常逛菜市場的人應(yīng)該還記得，近3個(gè)月里豬肉價(jià)格蹭蹭蹭上漲 。高峰時(shí)期，豬肋排單價(jià)飆至50元上下、豬脊骨單價(jià)30元左右，即便品相一般的五花肉也在20元/斤以上 。
隨著長江以南普遍降溫，即將進(jìn)入制作傳統(tǒng)腌臘制品的旺季，豬肉價(jià)格如此飆橫，不禁讓人瑟瑟發(fā)抖 。
所幸的是，豬價(jià)已開始緩緩回落 。
10月28日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為35.07元/公斤，截至11月4日、11月11日，價(jià)格分別為35.14元/公斤、33.64元/公斤 。
價(jià)格逐漸回落，主要是供需關(guān)系的變化 。生豬養(yǎng)殖企業(yè)的育肥豬供給量陸續(xù)增加 ， 加之豬肉消費(fèi)需求支撐不足等因素，共同形成如今豬價(jià)回落的局面 。
業(yè)績改善
豬價(jià)上漲，生豬養(yǎng)殖行業(yè)嘗到久違的喜悅 。
據(jù)數(shù)據(jù)寶數(shù)據(jù)，第三季度，生豬養(yǎng)殖板塊凈利潤規(guī)模在113億元以上，而第二季度 ， 虧損規(guī)模超過31億元 。
大多數(shù)生豬養(yǎng)殖企業(yè)在第三季度表現(xiàn)出色，為扭轉(zhuǎn)自去年以來虧損的局面奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 。
頭部三巨頭牧原股份、溫氏股份、新希望 ， 在第三季度分別實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤81.96億元、42.09億元和14.33億元 ， 同比分別增長1097.41%、158.43%和147.99%，徹底摘掉上半年虧損的帽子 。
受益于第三季度業(yè)績拉動(dòng)，牧原股份、溫氏股份在前三季度歸母凈利潤分別實(shí)現(xiàn)15.12億元、6.86億元，新希望仍虧損27.07億元 。
梳理發(fā)現(xiàn) ， 今年1-9月，在生豬養(yǎng)殖板塊前10家企業(yè)中，唯有正邦科技仍延續(xù)第二季度的虧損態(tài)勢，第三季度凈虧損-33.58億元 。公司前三季度虧損規(guī)模達(dá)到76.44億元，幾乎與上年同期持平 。
宏觀上 ， 在今年前9個(gè)月里，生豬養(yǎng)殖行業(yè)不僅豬價(jià)上揚(yáng)，銷量、產(chǎn)量均顯上升趨勢 。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，全國出欄生豬5.2億頭、豬肉產(chǎn)量4150萬噸，同比分別增長5.8%和5.9% 。
牧原股份今年前三季度銷售生豬4522.4萬頭，同比增長73.23% 。10月單月，銷售生豬477.9萬頭（包括仔豬18.5萬頭）、銷售收入149.37億元 ， 同比分別增長-9.11%和110.35% ， 10月當(dāng)月，公司商品豬銷售均價(jià)26.05元/公斤，較上年同期增長約119.28% 。

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