醬燒腐竹怎么做制作醬燒腐竹的方法 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、主料：腐竹100g、黃瓜0.5根。
2、輔料：豆瓣醬2勺、鹽1勺醋1勺。
3、腐竹泡一晚上，洗凈，切塊。
4、半個(gè)黃瓜切片，再切半。
5、鍋里加油，翻炒。
6、加黃瓜，加入豆瓣醬翻炒。
【醬燒腐竹怎么做制作醬燒腐竹的方法】7、翻炒到黃瓜軟了，加鹽一點(diǎn)，加醋后出鍋。豆瓣醬就是咸的，所以鹽可以不放。