1、主料: 稷米60克 , 田雞1只 , 麥冬5顆 。
2、配料: 鹽少許 , 麻油數(shù)滴 。
【麥冬田雞羹 麥冬雞湯的功效與作用】3、做法: 田雞宰洗干凈 , 連皮斬件 。稷米洗凈 , 和麥冬一同投入砂鍋 , 以文火煲至將爛 。除去麥冬 , 放入田雞 , 煲爛即可食用 。食用時(shí)調(diào)入鹽和麻油 。
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