1、食材：魚(yú)籽800g、南豆腐500g、青尖椒15g、紅尖椒15g、鹽適量、油適量、生姜10g、大蒜10g、陴縣豆瓣適量、剁椒醬適量、料酒適量、鎮(zhèn)江香醋適量、雞精適量 。
2、魚(yú)籽去除魚(yú)腸，清洗干凈，濾干備用 。
3、青紅尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片 。
4、豆腐切成2CM見(jiàn)方的小塊 。
【烤魚(yú)籽怎么做好吃 魚(yú)籽怎么烤才好吃】5、煎鍋倒入油，開(kāi)小火，冷油下入魚(yú)籽，慢慢煎至兩面金黃，魚(yú)籽熟透 。
6、把煎好的魚(yú)籽盛入煲中 。
7、將尖椒、生姜、大蒜過(guò)油煸香 。
8、將豆腐塊、煸過(guò)的尖椒、姜蒜倒入煲中，加入鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料 。
9、加入適量清水，攪拌均勻后，中火煮沸后轉(zhuǎn)小火，燉25分鐘即可，最后加入雞精調(diào)味 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 剛烤出來(lái)的吐司怎么切 切片吐司怎么烤才好吃
- 孕檢無(wú)創(chuàng)是檢查什么的 無(wú)創(chuàng)怎么檢查
- 牛角蕉的功效與作用，牛角蕉怎么吃好
- 青香蕉怎么快速熟，青香蕉催熟最快方法
- 牛角蕉和香蕉區(qū)別，牛角蕉怎么吃好 牛角蕉和香蕉哪個(gè)好
- 為什么香蕉放爛了都沒(méi)熟，香蕉怎么挑選
- 15年 不滿16年怎么逐月
- 稻苗不盤(pán)根怎么辦，是什么原因?qū)е碌?
- 新鮮海馬怎么吃最有營(yíng)養(yǎng) 新鮮海馬怎么吃
- 稻苗頂蓋子怎么辦，是什么原因?qū)е碌?