狼牙土豆香辣味的做法竅門香辣狼牙土豆怎么弄 _生活百科

1、土豆3個去皮洗干凈，胡蘿卜是配菜用1小根；
2、土豆用工具切成狼牙的樣子，如果沒有應手的工具，隨便切條也可以的；
3、胡蘿卜同樣切條，洋蔥小半個切條，在備點香蔥；
4、炒勺放油，放入麻辣料炒香，根據自己的食材的量放，可以后期嘗嘗咸淡，在適當放一點，不要一次就倒多了；
5、用油輕微炸一下調料，這樣香氣散發的更大；
6、加水，水不要加多，先少量放一點；
7、放入土豆條和胡蘿卜條，這時看看水的量，和食材一平就可以，大火加熱后中火煮燉大約5分鐘，土豆就熟了，放入洋蔥；
【狼牙土豆香辣味的做法竅門香辣狼牙土豆怎么弄】8、大火收一下湯汁，在放入香蔥炒勻出鍋。