大家應該都知道桂花，很多地方的道路兩旁都有種植桂花樹，每到金秋十月，桂花飄香，在桂花樹下漫步，是最為讓人陶醉的事情 。我們都知道桂花，但是，卻少有人關注桂花果 。桂花果就是桂花樹的果實，食用桂花果可以化痰、暖胃 。
桂花果怎么吃桂花果其實就是桂花的種子，它并不是一種果實，是不可以直接生吃的 。吃桂花果最好先將其加工，再食用 。桂花果里面富含油脂，可以用來榨油，大家可以自己用桂花果榨油，也可以去市場購買榨好的油來吃 。桂花果具有極高的藥用價值，還可以用來做藥吃 。
桂花果的食用方法1、煮水喝
桂花果具有祛痰潤肺、促消化的功效，消化不好、或者咳嗽不止的人，可以用桂花果煮水喝 。將桂花果切成片狀，取5克左右，放到鍋子里面煮水，再加入一些冰糖調味就行 。也可以直接用桂花果泡水喝，將桂花果放到杯子里面，沖入開水飲用 。
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2、榨油
桂花果里面的油脂含量非常高，可以用來榨油 。榨油的方法和我們平時用茶籽榨油一樣，如果嫌麻煩，可以自己去購買已經榨好的桂花果油來吃 。桂花果油可以用來炒菜，也可以做涼拌菜吃 。
3、泡酒
【桂花果怎么吃 桂花果可以生吃嗎 桂花果怎么吃】桂花果還可以用來泡酒，先將桂花果洗干凈，切成薄片 。準備一個干凈的玻璃瓶，最好要高溫消毒，將切好的桂花果片放到瓶子里面，加入度數較高的白酒來浸泡 。浸泡好的桂花果酒可以服用，也可以用來涂抹傷口，消腫止痛 。桂花果酒對于關節疼痛不止和跌打受傷的患者尤其有效 。
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