【紅燒鴨腿和海帶的做法 鴨子腿紅燒海帶怎么做】1、主料鴨子500克，海帶500克，泡椒6粒，酸菜1塊，姜1個，蒜1個，料酒1勺，豆粉1勺 。
2、鴨子宰塊海帶提前泡好，鴨子放入豆粉料酒鹽老抽拌勻腌制5分鐘 。
3、鍋中倒油炒姜蒜爆香鴨子 。
4、加泡椒泡菜炒香 。加2碗水燒開 。
5、加入海帶絲一起小火燒大概30分鐘，裝盤 。
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